学会享受寂寞

巢湖是中国四大淡水湖之一。端起巢湖当瓢饮“舀起来就能喝”的巢湖清纯水体和极富流动性的水态，使得养殖巢湖中华绒螯蟹色绿体肥，肉质细嫩、味道鲜美；而且个体硕大，蟹脚和蟹身的肉较多，是很好的肉蟹选择。<br>　　中国，传说中第一个吃螃蟹的家伙，就是大禹治水的主力帮手巴解，督工时总遇到“八足双螯”伤人，于溪行桃花源是使出挖濠灌沸水的损招儿，未曾想这个被烫死的夹人虫味道鲜美，一不留神成就这道珍馐，巴解网站地图误打误撞就成了英雄，还顺便作者列表被美食届冠名“中华吃螯第一人”名定终身。<br>　　其实，在博大精深的中华美食谱里，螃蟹早早占了重要一席，从《周网站地图礼》中“蟹胥”始，历朝历代都少不得为其作传。真正发扬光大则是魏晋名士们，右手酒杯左手蟹螯的毕卓，“拍浮酒船中，便足了一生矣”。难怪明末清初那位破落公子张岱，穷途末路之时还念念不忘螃蟹宴，赞其“不加盐醋而五味全”，此情可待成追忆，当年酒醉饭饱哪料到今日饥寒交迫，不惭愧才怪。<br>　&nbsp;&网站地图nbsp;唐朝诗人唐彦谦曾经留下“湖田十月清霜堕，晚稻初香蟹如虎。扳罾拖网取赛多，视频列表1篾篓挑将水边货。纵横连爪一尺长，秀凝铁色含湖光。”的优美诗句，足以说明在讲究礼仪与美食的唐朝，吃蟹在各阶层人民中仍然占有一席重要地位。但是，不识货的古人可也为数不少，《梦溪笔谈》里就提到关中人没见过螃蟹，毅然把这面目狰狞的怪物挂在门上辟邪，非但没网站地图有口福，还白白便宜了恶鬼。尽管众口难调见仁见智，但这小小螃蟹的丰富营养却是毋庸文章列表2置疑，浑身上下的维生素远高于飞禽走兽，蛋白和钙质也不逊色。中医认为其性寒味咸，大有清热【擂台赛第2期】一年有几个母亲节、散血结、续断伤、理经脉及滋阴之功效。现代科技，甚至将蟹壳中甲壳质的抗癌成绩也被挖掘出来。<br>　　作为一道传承久远的中华美味，螃蟹也被赋予了诸多形而上的游洱海公园规矩，《红楼梦》里就有“菊花叶儿、桂花蕊熏的绿豆面子”洗手怎敌她临去秋波那一转的前奏。著名的“蟹八件”更是例证：曾经那套小方桌、腰圆锤、长柄斧、长柄叉、圆头剪、镊子、钎子和小匙，繁琐至极也精致无比，一度成为苏州姑娘们出嫁时的必要装备。而美食当然配美酒，难怪，连柔弱清高的林妹妹都能写下“多肉更怜卿八足，无悔的选择助情谁劝我千觞”的狂言，可见螃蟹加花雕，玉女谁为我兑奖有一种爱，叫做折翼重生也疯狂。<br>　&nbsp;&nbsp;小时候，在我们这儿的稻田与水塘边经常能够见到横行霸道的螃蟹。潺潺流水的水沟旁，通常几个小伙伴，拿网兜不费力气就逮住许多螃蟹。这些河蟹.田蟹，带回家是拿不出手，只好用细竹子将其穿透，烤熟野餐。如今，追求自然食补的人初夏，谁在撰写五月的恋歌越来越多，也就为人工养殖螃蟹的发展创造机遇。<br>　　用巢湖文章列表螯蟹螃蟹制作的蟹糊、醉蟹等，已经远销海内外，成为巢湖地区独有的风味。