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韶华倾覆,为谁而来
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韶华倾覆,为谁而来
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2020-10-29 16:31:08
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潍坊的风筝响誉大江南北,人人皆知。潍坊的青萝卜,也是
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十分有名,秋末开始,一直到初春的这几个月,正是去潍坊
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吃萝卜的最佳时节。<br>&n
梅林、石屋、大黄狗
bsp; 出火车站,走上街头,你能够在潍坊所有水果摊上看到青萝卜,这独特的城市一景会让外地人、特别是南方人倍感新鲜。每个水果摊上,在苹果、香蕉、柿子、柑桔等应季水果旁,整齐地放着一小堆青萝卜,这就是
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当地有名的水果萝卜。它们外形瘦细,却通体浑圆,长约尺余,颜色翠绿,只有根部很短的一截呈白色,顶部顶着三、四叶新鲜的萝卜缨。<br>
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有些用心的摊主,会切一朵萝卜花摆在水果摊前,以吸引顾客,让顾客从里到外更清楚的看到萝卜的成色。萝卜花切得简单,却十分美观,从萝卜的顶部入刀,切至根白处,相连不断,如此竖切成六瓣,根白朝下,直立摆放,各瓣散开,顶部微垂,皮青瓤绿,远远看来宛如一朵欲绽的绿花,既特别又新鲜。<br> 去当地人家里坐客,酒足饭饱之后,盘碗撤去,便会泡上一壶好茶。品茶的当儿,好客的主人会端上一大盘水果,山楂、桔子、苹果
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之中,放着几瓣绿莹莹、青脆脆的萝卜,看上去与众不同,十分惹胃口。不常生吃萝卜的人会生疑:喝热茶吃生萝卜,到底行不行啊?直爽的潍坊人会以一句民谚回答:“吃着萝卜喝着茶,气得大夫满街爬”。意思是说边吃萝卜边喝茶,不仅不容易生病,而且有益于身体健康,尽可放心喝茶、吃萝卜。<br> 取一瓣青脆的萝卜在手,清香之气便扑鼻而来,它不似白萝卜的寡淡,也不似圆萝卜的辛辣
这样上班好辛苦
,它有一种青萝卜特有的清香。皮青翠而薄,瓤水
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嫩而润,入口咀嚼,清爽之气贯鼻喉,通胃肠。它不仅脆嫩多汁,而且辣甜带香,品尝之后,不由你不对它钟情有加。当年郑板桥在潍县做官时,曾写下赞美萝卜的诗句:“东北人参凤阳梨,不及潍县萝卜皮。”这诗句一点儿
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也不夸张,历经几百年,现在的潍坊萝卜依然好吃。<br> 哪个城市都有萝卜,但只有潍坊的青萝卜才可以这样当水果吃
爱,如此难
。它之所以有这么好的口感,跟它生长的环境和气候不无关系。就像武汉的泥蒿,赣南的脐橙,新疆的葡萄,离开了
春天的西安
那个地域,那种气候,无论怎么培植,味道就是与原产有差别。当然,潍
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坊的萝卜也并非一年四季都好吃,据当地人说,霜降之后出产的口味最佳,也就是从秋末开始,历经整个冬天,直到初春,你去潍坊一定能吃到口味极佳的水果萝卜。<br> 潍
秋风微扬,在时间的隧道里穿行
坊火车站候车室里,杂货店卖得最
爸,发飙了
好的
敲醒灵魂不蹉跎
特产,就是水果萝卜。用来包装萝卜的小纸箱设计得十分精美,箱面上印着翠绿的萝卜图案,旁边附一首小诗,对萝卜描绘得既有特色,又十分形象
执子之手,与子偕老
:“细腰三寸绿,小脚半只白。满腔青春气,翘首贵人来。”<br>
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