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在我淡然的一瞬间我是幸福的
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在我淡然的一瞬间我是幸福的
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2020-10-29 10:06:56
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想不到二十年之后,这间工厂还存在,确切地说,只是厂房还存在,早就失去隆隆的机器声了。<br>
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在一个明月高挂的夜晚,我抵达了这间工厂,熟悉的蛙鸣,浓烈的锯末气味,喧哗的声音都没有了,工厂大门铁锁把门,只有熟悉的风,一阵又一阵地牵着我的衣角,像我乡下的亲戚大妈。风变得这么多愁善感,也许风也老了。而我的点滴记忆还没有老,我清晰地回味着青春碰撞的往事。<br> 首先是我在这间企业的定位。我是一名美工和雕刻工学徒,美工者手拿笔杆,干些描写图案的碎事,学徒者手握锤子凿子,干些学徒工们必经的工作,雕刻简易的家具图案。<br> &nb
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出品地道的广式肠粉、粥。店里只有一对中年男女和一位帮工,他们非
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结账端粥端肠粉给食客,帮工负责蒸肠粉。蒸肠粉的工作不是很复杂,但是要手脚麻利。在蒸笼里擦层薄薄的油,把磨好的米桨倒进去,蒸约五分钟,把笼子拖出来,加上食客自点的猪、牛、鱼肉或猪肝之类的生肉,再放进去蒸,蒸熟之后就可以上碟。到这里吃肠粉的工人比较多,他们无一例外喜欢点上一大碟加料的牛肉肠粉,然后令我惊奇的事情发生了,他们把罐子里的红色辣椒酱像倒泥浆一般厚厚地涂
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在牛肉肠粉上面,一下子把一碟白色的肠粉盖住了!他们吃起来
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很快,果然像书上说的风卷残云一般,然后抹抹嘴,付钱,走人。我目睹了这精彩的一幕幕,不禁对辣椒酱有些心动。从前我从不在肠粉之类佐以辣椒酱,因为他们这些粗犷的食客,我突然也产生了下辣椒酱的冲动。我于是抓过勺子,把辣椒酱舀起来,下在粉面上,小心翼翼地夹
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橄榄绿的秋天
把一瓶辣椒酱倒进肠粉里了。<br> 我渐渐喜欢上了地道的广式肠粉和辣椒酱,几乎天天早起到小店吃肠粉,习惯了工人们大声的喧哗和风一般快的吃法。可是有
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一天,我把辣椒酱像他们一样厚厚地涂在肠粉上的时候,我发现了有一粒黑色的东西,用筷子一拨拉,发现是一只苍蝇,而是跑到外面草地上呕吐起来,然后也不知道有没有付钱就跑掉了。<br> 第二天,我就不敢再到这间小食店吃早餐,于是去了另一间临街的,那是一对父女模样的人开的小食店。但他们不蒸肠粉,所以提供的早餐只有汤粉、炒粉和粥。而我每天几乎都来这里吃上一碟炒粉和一碗粥。偶然会想起那间肠粉店,想起红色的辣椒酱,会吞口水,但是也会想起苍蝇,则感到恶心。<br> 如果,店老板把店里的卫生搞好一点……<br> 我很快就离开了这间厂,到另一个遥远的地方去学习了。待我回来,已经是秋风萧瑟的日子,我混了几个月,就离开
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了小镇,带走了许多记忆,包括被辣椒酱厚厚覆盖的肠粉。<br
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> 站在厂房的门口,我突然想去看看附近当年的肠粉店,它是那样的令我怀恋而厌恶!可是我看到的是一间高大的房子,那里灯火亮着,已经是别人的住家了。沧海桑田,也许老板夫妇把店子搬到别处另立炉灶了,也许已经发财不再干卖早餐的辛苦工作……<br>
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